〜12玉入りです〜
とろける甘さ、スカッとした舌さわり
西条柿はまさに渋柿の王様です！
平田の西条柿は日本野菜ソムリエ協会が主催する、野菜ソムリエサミットにて、食味評価部門第１位を受賞した自慢の柿です。
縦長の形状で4つの溝があり、色は柿色というよりは黄色に近い色をしています。脱渋後の糖度は17度以上と、甘味が強いのはもちろんですが、中心部がゼリー状になるほど緻密な肉質が絶妙な食味をつくり出します。島根県の西条柿の栽培面積は日本一です。
島根県の西条柿は「こづち」と言う名称で全国に出荷されています。
※開封直後にお食べいただくと、稀にドライアイス処理による炭酸ガスを舌で感じる場合があります。食していただいてもなんら問題はございませんが、美味しく食していただくために、袋を開封後２時間程度経過してからお食べください。