カラカラに干さずに、軽く干す事を「あんぽ」と言います。 平第12回野菜ソムリエサミットで大賞を受賞した「平田の西条柿」を柿の形に合わせ丁寧に皮をむき、ひとつひとつ手作業で仕上げ、水分含有率を30%ほどにし、半生の状態を保たせています。 西条柿の甘みが凝縮され、最高の糖度を誇り、甘くまろやかな口当たりが特徴です。 日本茶はもちろんのこと、コーヒーや紅茶との相性も良く、和菓子のような口当たりで大変人気の商品です。 殺菌処理を施し丁寧に個包装を行っているため、賞味期限も長くギフトに最適です。 ・12玉入り　60gの干し柿12玉入りです。少し水分多めで柔らかい食感を好まれる方はどうぞ。滅多に入荷しない商品です。 ・15玉入り　50gの干し柿15玉入りです。少し水分多めで柔らかい食感を好まれる方はどうぞ。 ・18玉入り　40gの干し柿18玉入りです。ちょうど良い水分で食感もしっかりしています。 ・20玉入り　30gの干し柿20玉入りです。スイートパーシモンの中で最も小ぶりで食べやすく食感もしっかりしています。 ※天候などによって出来上がりが左右されます。11月上旬から入荷次第発送いたします。

平第12回野菜ソムリエサミットで大賞を受賞した「平田の西条柿」を柿の形に合わせ丁寧に皮をむき、ひとつひとつ手作業で仕上げ、水分含有率を30%ほどにし、半生の状態を保たせています。 西条柿の甘みが凝縮され、最高の糖度を誇り、甘くまろやかな口当たりが特徴です。 日本茶はもちろんのこと、コーヒーや紅茶との相性も良く、和菓子のような口当たりで大変人気の商品です。 殺菌処理を施し丁寧に個包装を行っているため、賞味期限も長くギフトに最適です。 ・20玉入り　30gの干し柿20玉入りです。スイートパーシモンの中で最も小ぶりで食べやすく食感もしっかりしています。 この商品は表面に柿の持っている糖分が浮き、白く雪化粧をしたような昔ながらの干し柿の風味を楽しんでいただけます。 天候や柿の水分・糖分によって自然にできる滅多に出ない商品が入荷しました。お早めにどうぞ！