カラカラに干さずに、軽く干す事を「あんぽ」と言います。 平第12回野菜ソムリエサミットで大賞を受賞した「平田の西条柿」を柿の形に合わせ丁寧に皮をむき、ひとつひとつ手作業で仕上げ、水分含有率を30%ほどにし、半生の状態を保たせています。 西条柿の甘みが凝縮され、最高の糖度を誇り、甘くまろやかな口当たりが特徴です。 日本茶はもちろんのこと、コーヒーや紅茶との相性も良く、和菓子のような口当たりで大変人気の商品です。 殺菌処理を施し丁寧に個包装を行っているため、賞味期限も長くギフトに最適です。 ・12玉入り　50gの干し柿12玉入りです。少し水分多めで柔らかい食感を好まれる方はどうぞ。 ・15玉入り　40gの干し柿15玉入りです。ちょうど良い水分で食感もしっかりしています。 ・17玉入り　30gの干し柿17玉入りです。スイートパーシモンの中で最も小ぶりで食べやすく食感もしっかりしています。 ※天候などによって出来上がりが左右されます。11月上旬から入荷次第発送いたします。

〜12玉入りです〜 とろける甘さ、スカッとした舌さわり 西条柿はまさに渋柿の王様です！ 平田の西条柿は日本野菜ソムリエ協会が主催する、野菜ソムリエサミットにて、食味評価部門第１位を受賞した自慢の柿です。 縦長の形状で4つの溝があり、色は柿色というよりは黄色に近い色をしています。脱渋後の糖度は17度以上と、甘味が強いのはもちろんですが、中心部がゼリー状になるほど緻密な肉質が絶妙な食味をつくり出します。島根県の西条柿の栽培面積は日本一です。 島根県の西条柿は「こづち」と言う名称で全国に出荷されています。 ※開封直後にお食べいただくと、稀にドライアイス処理による炭酸ガスを舌で感じる場合があります。食していただいてもなんら問題はございませんが、美味しく食していただくために、袋を開封後２時間程度経過してからお食べください。

〜14玉入りです〜 とろける甘さ、スカッとした舌さわり 西条柿はまさに渋柿の王様です！ 平田の西条柿は日本野菜ソムリエ協会が主催する、野菜ソムリエサミットにて、食味評価部門第１位を受賞した自慢の柿です。 縦長の形状で4つの溝があり、色は柿色というよりは黄色に近い色をしています。脱渋後の糖度は17度以上と、甘味が強いのはもちろんですが、中心部がゼリー状になるほど緻密な肉質が絶妙な食味をつくり出します。島根県の西条柿の栽培面積は日本一です。 島根県の西条柿は「こづち」と言う名称で全国に出荷されています。 ※開封直後にお食べいただくと、稀にドライアイス処理による炭酸ガスを舌で感じる場合があります。食していただいてもなんら問題はございませんが、美味しく食していただくために、袋を開封後２時間程度経過してからお食べください。

〜17玉入りです〜 とろける甘さ、スカッとした舌さわり 西条柿はまさに渋柿の王様です！ 平田の西条柿は日本野菜ソムリエ協会が主催する、野菜ソムリエサミットにて、食味評価部門第１位を受賞した自慢の柿です。 縦長の形状で4つの溝があり、色は柿色というよりは黄色に近い色をしています。脱渋後の糖度は17度以上と、甘味が強いのはもちろんですが、中心部がゼリー状になるほど緻密な肉質が絶妙な食味をつくり出します。島根県の西条柿の栽培面積は日本一です。 島根県の西条柿は「こづち」と言う名称で全国に出荷されています。 ※開封直後にお食べいただくと、稀にドライアイス処理による炭酸ガスを舌で感じる場合があります。食していただいてもなんら問題はございませんが、美味しく食していただくために、袋を開封後２時間程度経過してからお食べください。

〜24玉入りです〜 とろける甘さ、スカッとした舌さわり 西条柿はまさに渋柿の王様です！ 平田の西条柿は日本野菜ソムリエ協会が主催する、野菜ソムリエサミットにて、食味評価部門第１位を受賞した自慢の柿です。 縦長の形状で4つの溝があり、色は柿色というよりは黄色に近い色をしています。脱渋後の糖度は17度以上と、甘味が強いのはもちろんですが、中心部がゼリー状になるほど緻密な肉質が絶妙な食味をつくり出します。 島根県の西条柿の栽培面積は日本一です。島根県の西条柿は「こづち」と言う名称で全国に出荷されています。 ※開封直後にお食べいただくと、稀にドライアイス処理による炭酸ガスを舌で感じる場合があります。食していただいてもなんら問題はございませんが、美味しく食していただくために、袋を開封後２時間程度経過してからお食べください。

〜28玉入りです〜 とろける甘さ、スカッとした舌さわり 西条柿はまさに渋柿の王様です！ 平田の西条柿は日本野菜ソムリエ協会が主催する、野菜ソムリエサミットにて、食味評価部門第１位を受賞した自慢の柿です。 縦長の形状で4つの溝があり、色は柿色というよりは黄色に近い色をしています。脱渋後の糖度は17度以上と、甘味が強いのはもちろんですが、中心部がゼリー状になるほど緻密な肉質が絶妙な食味をつくり出します。島根県の西条柿の栽培面積は日本一です。 島根県の西条柿は「こづち」と言う名称で全国に出荷されています。 ※開封直後にお食べいただくと、稀にドライアイス処理による炭酸ガスを舌で感じる場合があります。食していただいてもなんら問題はございませんが、美味しく食していただくために、袋を開封後２時間程度経過してからお食べください。

〜34玉入りです〜 とろける甘さ、スカッとした舌さわり 西条柿はまさに渋柿の王様です！ 平田の西条柿は日本野菜ソムリエ協会が主催する、野菜ソムリエサミットにて、食味評価部門第１位を受賞した自慢の柿です。 縦長の形状で4つの溝があり、色は柿色というよりは黄色に近い色をしています。脱渋後の糖度は17度以上と、甘味が強いのはもちろんですが、中心部がゼリー状になるほど緻密な肉質が絶妙な食味をつくり出します。島根県の西条柿の栽培面積は日本一です。 島根県の西条柿は「こづち」と言う名称で全国に出荷されています。 ※開封直後にお食べいただくと、稀にドライアイス処理による炭酸ガスを舌で感じる場合があります。食していただいてもなんら問題はございませんが、美味しく食していただくために、袋を開封後２時間程度経過してからお食べください。